МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА МЕДА, неорганические соединения, преимущественно соли, входящие в состав мёда. Минеральные вещества меда попадают в него из нектара и пади, а также с пыльцой медоносных растений. В пчелином мёде обнаружено 37 различных химических элементов, находящихся в наиболее приемлемой для усвоения организмом человека форме. В зависимости от их количественного содержания химические элементы условно делят на […]

ГАЗОВЫЙ РЕЖИМ УЛЬЯ, распределение в жилище пчёл кислорода и углекислого газа; один из показателей, характеризующих микроклимат улья. Зависит от физиологического состояния пчелиной семьи (интенсивности выращивания расплода, увеличения численности пчёл, роевого состояния и др.) и внешней среды. Газовый режим улья неодинаков в различных частях гнезда пчёл. В центральной зоне гнезда в период активной жизни пчёл концентрация […]