ОЧИСТКА МЁДА, удаление из мёда частичек воска и других примесей; одна из операций его обработки. Основные методы очистки меда — фильтрация и отстаивание. Грубая фильтрация осуществляется сразу после откачки мёда при вытекании его из медогонки через одно- или двухслойные проволочные сетчатые фильтры и вертикальные сетки перегородок приёмного бака; последующая, более тщательная фильтрация проводится обычно через […]
ОЧИСТКА ВОСКА, удаление из воска загрязняющих его примесей. Проводят обычно на крупных пасеках. Расплавленный воск фильтруют через ткань (марлю, мешковину), а затем отстаивают 4—5 ч, чтобы загрязняющие примеси опустились на дно отстойника или собрались на границе раздела воска и воды (воскогрязь). Для очистки воска от мелкодисперсных загрязнений и части красящих веществ используют растворы серной, лимонной, […]
ОЧИСТИТЕЛЬНЫЙ ОБЛЁТ, массовый вылет пчёл из улья для освобождения кишечника от каловых масс. При нормальной зимовке перезимовавшие пчёлы совершают очистительный облет в первый тёплый солнечный день, а находившиеся в зимовнике — сразу после выставки ульев из него; молодые пчёлы — при первых их вылетах из ульев. В южных районах РФ безоблётный период у пчёл длится […]
ОХЛАЖДЕНИЕ ПЧЁЛ, наблюдается при воздействии на них низких температур. В результате охлаждения пчёлы становятся малоподвижными, жидкие фракции их тела кристаллизуются. Точка максимального охлаждения, ниже которой начинается кристаллизация, приводящая к гибели зимующих пчёл, — минус 10—12 °С, летом она на 5—10°С выше. Устойчивость к охлаждению характеризуется временем, в течение которого пчёлы могут находиться в активном состоянии […]
ОТЫСКИВАНИЕ МАТКИ в улье, проводят при необходимости её замены, формировании отводков, пакетов, чтобы удостовериться, что матка не погибла, для ограничения яйцекладки и т. п. Легче находить маток в пчелиных семьях миролюбивых пород, например серой горной кавказской, пчёлы которых при осмотре спокойно сидят на сотах, а матка продолжает откладывать яйца. Среднерусские пчёлы быстро передвигаются по сотам, […]