МЕД ПЧЕЛИНЫЙ, мёд натуральный, продукт переработки медоносными пчёлами нектара или пади; сладкая, как правило, ароматная, бесцветная или с окраской от жёлтых до бурых тонов, сиропообразная либо закристаллизовавшаяся масса. В процессе созревания мёда из нектара или пади удаляется избыток влаги, изменяется химический состав Сахаров, происходят ферментативные реакции и другие превращения, в результате которых образуется зрелый пчелиный […]

МЕГРЕЛЬСКИЕ ПЧЁЛЫ, одна из популяций серой горной кавказской пчелы. Обитает в горах Западной Грузии на высоте 1300—1700 м, отличается наиболее длинным хоботком (до 7,25 мм).

МАТЬ-И-МАЧЕХА ОБЫКНОВЕННАЯ (Tussilago farfara), многолетнее травянистое растение семейства астровых. Высота 10—25 см. Листья округло-сердцевидные, зубчатозаострённые; сверху голые, снизу беловойлочные; на длинных черешках. Цветки жёлтые; краевые — узкоязычковые, пестичные, средние — трубчатые; обоеполые. Соцветие — корзинка (диаметр 1,5—2 см). Тычинок 5 (пыльники срослись в трубку вокруг пестика). Пыльца светло-жёлтая. Нектароносная ткань расположена у основания столбика. В […]

МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО, корм маточных личинок и пчелиных маток; сметанообразная кремовая масса со специфическим запахом и кислым, слегка жгучим вкусом. Выделяется мандибулярными и гипофарингеальными железами рабочих пчёл. Маточным молочком пчёлы-кормилицы кормят личинок маток во время периода развития, а пчелиных маток — в течение всей их жизни. Личиночный корм рабочих пчёл и трутней — пчелиное молочко. Маточное […]

МАТОЧНОЕ ВЕЩЕСТВО, секрет плодной матки, служащий для пчёл сигналом о наличии матки в семье. В безматочных семьях отсутствует. Выделяется мандибулярными железами плодной матки. Возможно, маточное вещество содержит секреты грудных и брюшных желёз. Пчёлы, окружающие матку, постоянно слизывают маточное вещество с поверхности её тела и затем при обмене кормом передают его другим пчёлам, распределяя между всем […]