ОЧИСТКА МЁДА, удаление из мёда частичек воска и других примесей; одна из операций его обработки. Основные методы очистки меда — фильтрация и отстаивание. Грубая фильтрация осуществляется сразу после откачки мёда при вытекании его из медогонки через одно- или двухслойные проволочные сетчатые фильтры и вертикальные сетки перегородок приёмного бака; последующая, более тщательная фильтрация проводится обычно через […]