ОТСТРОЙКА СОТОВ, создание пчёлами восковых построек — сотов пчелиных; результат проявления строительного инстинкта пчёл. За сезон каждая пчелиная семья может отстроить 10—15 сотов и более. Воск, используемый для отстройки сотов, выделяется восковыми железами пчелы и застывает на поверхности восковых зеркалец в виде восковых пластинок. О появившейся у пчёл способности выделять воск и строить соты свидетельствует […]

ОТСТОЙНИК МЕДОВЫЙ, медоотстойник, ёмкость для очистки мёда методом отстаивания. Мёд перекачивают в баки или специальные резервуары из неокисляющихся материалов (нержавеющей стали, дерева, часто двухстенные) вместимостью 0,4—3 т, подогревают (через систему водяного отопления или электронагревателями), перемешивают для равномерного прогрева всей массы до температуры 38—45 °С (контролируют термометром) и отстаивают определенное время (метровый слой мёда при температуре […]

ОТРУТНЕВЕВШАЯ МАТКА, старая или больная пчелиная матка, которая прекратила интенсивную яйцекладку или откладывает много неоплодотворённых (трутневых) яиц в пчелиные ячейки сота. Отрутневевшей также считают матку, которая в течение 30 суток не спарилась с трутнями (например, из-за плохой погоды), потеряла способность к спариванию и откладывает только трутневые яйца. Расплод отрутневевшей матки — разбросанный и среди него […]

ОТКРЫТЫЙ РАСПЛОД, яйца и личинки рабочих пчёл и трутней в открытых (незапечатанных восковыми крышечками) ячейках сота.

ОТКАЧКА МЕДА, процесс извлечения мёда из сотов на медогонках различных конструкций. Медогонки устанавливают в стационарных помещениях или передвижных павильонах для откачки мёда. Отобранные медовые соты (в конце главного медосбора) перед откачкой меда распечатывают, мёд из них откачивают, сливают в тару, очищают от примесей. На крупных пасеках для откачки меда и его дальнейшей обработки используют технологические […]