МЕДОГОНКА, машина для извлечения (откачки) мёда из сотов. Сконструирована Ф. Грушкой в 1865 (до этого соты разрушали, и вытекающий мёд процеживали через редкое полотно или волосяное сито). В современной медогонке мёд извлекается под действием центробежной силы, и соты в дальнейшем многократно используются. Чистота извлечения мёда на медогонке 85—98%. Медогонка имеет наружный бак и внутренний барабан-ротор, […]
МАТКА ПЧЕЛИНАЯ, единственная в пчелиной семье женская особь с хорошо развитыми половыми органами. Формируется в маточнике из оплодотворённого яйца. Матка — родоначальница пчелиной семьи. Она выполняет в основном одну функцию — откладывает в ячейки сотов яйца, из которых развиваются молодые рабочие пчёлы, трутни и матки. Кроме того, пчелиная матка выделяет особое маточное вещество, которое в […]
ЛЕТНИЕ РАБОТЫ на пасеке, комплекс работ, проводимый пчеловодом в целях создания условий для обеспечения высокой продуктивности пчелиных семей и получения от них товарной продукции. Основные летние работы: расширение гнёзд, противороевые меры, оценка медоносных ресурсов местности, выбор места для кочевых пасек, вывоз пчёл на медосбор и опыление сельскохозяйственных культур, отбор рамок с мёдом и его откачка, […]
КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ МЁДА, садка мёда, засахаривание мёда, превращение мёда из жидкого, сиропообразного состояния в кристаллическое, твёрдое. Кристаллизация меда — естественный процесс, не ухудшающий ценных качеств мёда. В зависимости от размера кристаллов кристаллизация меда бывает салообразной (кристаллы не различимы невооружённым глазом), мелкозернистой (сростки кристаллов, видны простым глазом, но они менее 0,5 мм), крупнозернистой (сростки кристаллов более 0,5 […]
КОРМОВЫЕ ЗАПАСЫ, запасы корма (мёд и перга), создаваемые в гнезде пчелиной семьи и сотохранилище. Кормовые запасы необходимы для нормального питания и развития пчелиных семей. Зимне-весенние запасы корма в расчёте на одну пчелиную семью нормированы по регионам страны. Запасы мёда заготавливают в виде полных медовых сотов коричневого цвета с запечатанными ячейками. В ульях с магазинами сложнее […]