ГОРМОНЫ (от греческого hormdo — привожу в движение, побуждаю), биологически активные вещества, выделяемые железами внутренней секреции или скоплениями специализированных клеток организма и оказывающие целенаправленное действие на другие органы и ткани. Постэмбриональное развитие пчелы находится под контролем нескольких гормонов, каждый из которых регулирует определенные морфогенетические процессы. Нейросекреторные клетки секретируют активационный гормон, который, поступая в гемолимфу через […]

ГОРБАЧЁВ Константин Александрович (1864, Минск, — 1936, Ессентуки), русский учёный-бактериолог, исследователь пчёл Кавказа. Родился в семье офицера. В 1882 стал вольнослушателем Московского университета (естественное отделение физико-математического факультета). В студенческие годы занимался практическим пчеловодством на Измайловской пасеке. После окончания университета (1887) работал заведующим отделением пчеловодства Тифлисской шелководной станции. Организовал при станции учебную и промышленную пасеки, пчеловодный […]

ГОРБАТЫЙ РАСПЛОД, трутневой расплод, выкармливаемый пчёлами в пчелиных ячейках. Появляется в трутовочных пчелиных семьях. Иногда горбатый расплод наблюдают в семье с плодной маткой, когда она откладывает первые (неоплодотворённые) яйца в пчелиные ячейки. Поскольку личинки трутней крупнее личинок рабочих пчёл, пчёлы запечатывают их выпуклыми крышечками, что придаёт соту горбатую поверхность (отсюда название). Вышедших из ячеек трутней […]

ГНЕЗДО пчелиной семьи, совокупность сотов в улье или другом жилище пчелиной семьи, занятых расплодом, мёдом, пергой и используемых для размещения рабочих пчёл, матки и трутней. В гнезде протекает жизнь пчёл. В ячейках сотов, куда матка откладывает яйца, выращиваются молодые пчёлы. Здесь они работают и отсюда вылетают в тёплую погоду для сбора нектара и пыльцы и […]

ГЛЮКОЗА (от греческого glykys — сладкий), декстроза, виноградный сахар, углевод из группы моносахаридов, имеет сладкий вкус. Главный источник энергии для большинства организмов. В свободном виде содержится в соке винограда и других сладких плодов, один из основных (20,4 — 44%) компонентов мёда. Температура плавления глюкозы 146,5 °С, при нагревании выше этой температуры она карамелизуется. Растворима в […]