ГИГРОРЕЖИМ УЛЬЯ (от греческого hygros — влажный и французского regime, от латинского rego — управляю), распределение водяного пара в жилище пчёл; один из показателей микроклимата улья. Гигрорежим улья характеризуется относительной влажностью воздуха (процентное отношение количества водяного пара, находящегося в воздухе при данной температуре, к количеству, необходимому для полного насыщения воздуха при той же температуре) в […]

ВОДА, необходима пчёлам для нормального существования. Воду, содержащуюся в мышцах и гемолимфе (75—80%), пчела постоянно теряет, выделяя её вместе с продуктами распада при обмене веществ. Для её восполнения, а также для приготовления корма личинкам, регулирования микроклимата улья (охлаждения гнезда и повышения влажности воздуха в улье) пчёлам необходимо значительное количество воды (в год пчелиной семье требуется […]

ВЛАЖНОСТЬ МЕДА, водность мёда, процентное содержание в мёде воды; один из показателей его качества. Регламентируется ГОСТом. Влажность меда зависит от зрелости мёда и условий его хранения. Зрелый мёд содержит 18—20% воды, незрелый — обладает повышенной влажностью (свыше 20%), в связи с чем непригоден к длительному хранению, т.к. быстро портится. При анализе мёда влажность меда определяют […]