МУКОРМИКОЗ, фикомикоз, мукороз, инфекционная болезнь (микоз) взрослых пчёл, вызываемая низшими грибами. Болеют рабочие пчёлы (преимущественно молодые), трутни и матки; возбудители поражают в основном ослабленные семьи. Возникновению болезни способствует также низкая температуpa воздуха. Возбудитель с кормом или водой попадает в кишечник пчелы и прорастает через его стенку в мышцы и другие ткани. Наблюдают расстройство кишечника, нарушение […]

МУЗЕЙ ПЧЕЛОВОДСТВА, научно-просветительное учреждение, осуществляющее комплектование, хранение, изучение и популяризацию предметов древней и современной истории пчеловодства. Первый музей пчеловодства в России был организован в 1875 при Измайловской пасеке. Он положил начало созданию многочисленных музеев (основывались пчеловодческими обществами) в разных регионах страны. Богатством экспонатов славились музеи пчеловодства Кавказского и Казанского обществ. Имелись также передвижные музеи. Самый […]

МОРДОВНИК (Echinops), род многолетних, реже однолетних травянистых растений семейства астровых. Стебли прямостоячие, иногда ребристые, обычно опушённые. Листья очередные, от зубчатонадрезанных до дваждыперистонадрезанных, с мелкими колючками. Цветки белые, голубые или синие, трубчатые, обоеполые, в многочисленных одно-цветковых корзиночках, образующих плотную шаровидную или продолговатую головку. Тычинок 5 (пыльники срослись в трубку). Пыльца сероватая. Нектароносная ткань расположена в глубине […]

МОНОФЛЁРНЫЙ МЁД (от греческого monos — один и французского fleur — цветок), мёд, вырабатываемый пчёлами из нектара, собранного преимущественно с растений одного вида. По виду этих растений монофлерный мед называют, например, гречишным, липовым, донниковым и др. Теоретически число монофлёрных видов мёда может соответствовать числу видов медоносных растений. В действительности монофлерный мед получают лишь с отдельных […]

МОЛОЧКОВЫЙ МЕД, смесь пчелиного мёда и маточного молочка; лечебный продукт. Для приготовления молочкового меда к натуральному пчелиному мёду добавляют сырое (нативное) или сухое лиофилизированное (высушенное в замороженном состоянии под вакуумом) маточное молочко в количестве 1—2%, иногда больше, в зависимости от назначения продукта. По органолептическим признакам соответствует натуральному пчелиному мёду. Молочковый мед однотонного (от светло-жёлтого до […]