МЕДОВЫЙ БАЛАНС ПАСЕКИ, соотношение между числом пчелиных семей на пасеке и медоносными ресурсами местности. Работу начинают с определения видового состава медоносных растений, произрастающих вблизи пасеки (в радиусе 2 км) и их общей медовой продуктивности. На посевах сельскохозяйственных культур медовую продуктивность определяют исходя из фактической площади посева или посадок и медовой продуктивности 1 га. На лугах […]

МЕДОВЫЕ НАПИТКИ, напитки, приготовленные на основе медовых растворов. Могут быть алкогольными (медовые вина) и безалкогольными (напитки, коктейли). Медовые вина, изготовляемые с давних времён на Руси, различались по методу приготовления (холодным способом или кипячением медового раствора — сыты) и составу компонентов (натуральные; ароматизированные — с добавлением пряностей; фруктовые — с добавлением плодово-ягодных соков). Основные этапы их […]

МЕДОВАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ, количество мёда (кг), собранного пчелиной семьёй за сезон (год). При определении медовой продуктивности пчелиной семьи учитывают мёд, отобранный и реализованный в сотах, извлечённый на медогонках и кормовой мёд (запасы его в гнёздах и хранящиеся на складе за вычетом количества скормленных пчёлам кормов, приобретённых в других хозяйствах). Весь мёд, заготовленный семьёй, составляет […]

МЕДОВАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ медоносов и угодий, количество мёда (кг), которое могут заготовить пчёлы с 1 га площади, занятой медоносными растениями одного или нескольких видов.

МЕДВЯНАЯ РОСА, выпот сахаристого сока главным образом на листьях некоторых лиственных деревьев и хвое ели. Выделяется ночью и утром. Образование медвяной росы усиливается при резких колебаниях температуры и влажности воздуха. Пчёлы собирают медвяную росу в основном в утренние часы, как и цветочный нектар, с которым она сходна по составу, но отличается от него большим содержанием […]