ГРАДЕР (от латинского gradus — шаг), прибор для определения окраски жидкого мёда. Наиболее распространён градер Фунда (колоградер), состоящий из клинообразного сосуда для мёда и такой же формы жёлто-оранжевого стекла, укреплённых горизонтально один над другим в щитке на штативе. Широкая часть сосуда находится на уровне узкого конца стеклянного клина, т.е. по длине сосуда слой мёда убывающей […]