ВОСКОВОЕ СЫРЬЁ, источник получения пчелиного воска. Переработку воскового сырья осуществляют на пасеке, воскоперерабатывающих и воскоэкстракционных заводах. Пасечный воск извлекают из исходного пасечного воскового сырья — выбракованных сотов, срезок восковых, вырезок, счисток с рамок, воскового сора (эти виды воскового сырья ранее назывались сушью). Производственный воск получают из вторичного воскового сырья (отходов пасечной переработки воскового сырья) — […]

ВОСКОВИТОСТЬ СЫРЬЯ, процентное содержание воска (в пересчёте на сухое вещество) в восковом сырье; показатель, характеризующий ценность сырья. Зависит от вида и качества (сорта) сырья (выбракованные соты, мерва, вытопки пасечные и др.), а также его состояния (влажность, поражённость вредителями). Колеблется от 75% (иногда выше) до 40%. Восковитость сырья снижается при неправильном хранении воскового сырья. Определяют восковитость […]

ВОСКОВАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ пчелиной семьи, количество воска (в кг), полученного в пчелиной семье за сезон. При определении этого показателя учитывают массу отстроенных сотов, воскового сырья и полученного воска (за вычетом массы вощины). Восковая продуктивность — важнейший селекционный признак.

ВОСК-КАПАНЕЦ, пасечный воск высшего качества, получаемый из перетопленного на солнечной воскотопке высоковосковитого (70% и выше) исходного сырья. Цвет воска-капанца белый или светло-жёлтый, запах приятный, медовый. Сырьём для получения воска-капанца служат выбракованные светлые соты, счистки с ульевых рамок, срезки с сотов при их распечатке и пр. Воск-капанец, как правило, используют для изготовления вощины.

ВОСК ПЧЕЛИНЫЙ 1) жироподобное вещество, выделяемое восковыми железами рабочих пчёл и используемое ими для отстройки сотов. Свежевыделенный пчелиный воск белый, затем он желтеет. Воск пчелиный состоит из смеси сложных эфиров (до 75%), свободных карбоновых кислот и предельных углеводородов, богат витамином А (более 4000 ME в 100 г), содержит также небольшое количество минеральных солей, смол, растительных […]