Чтобы стать пчеловодом
Жизнь медоносных пчел чрезвычайно интересна и поучительна. Не одно тысячелетие общаются люди с этими насекомыми и не перестают восторгаться ими. Где бы вы ни жили — в тихой деревне или шумном городе, если вы любите природу и умеете понимать ее красоту, — вас не могут не очаровать эти удивительные насекомые. Оказавшись весной в плодовом саду или летом в старинном липовом парке, на буйно цветущих лугах или на опушке леса, задержите хоть на минуту свой взор на цветках. Всмотритесь в многообразие их красок и форм. Вы непременно увидите, как с цветка на цветок перелетают пчелы, услышите деловитое гудение этих неутомимых тружениц.
Собирает ли пчела нектар — сахарный сок растений, углеводный корм, или цветочную пыльцу — белково-витаминный корм, к ее телу, густо опушенному волосками, прилипают сотни тысяч пыльцевых зерен — мужских половых клеток растений. Перелетев на новый цветок того же вида растения, она не только берет с него новую порцию пыльцы, но одновременно и оставляет на нем какое-то количество пыльцы с другого цветка. Так, перелетая с цветка на цветок, пчелы опыляют растения, чем и способствуют наибольшему завязыванию плодов и улучшению их качества.
Тысячи тонн зерна гречихи, семян подсолнечника, фруктов и ягод дополнительно получают люди только оттого, что пчелы работают в садах и на полях, когда цветут эти культуры.
Не случайно пчел называют надежными помощниками агронома, крылатыми селекционерами. Они оказывают неоценимую помощь в совершенствовании сортов плодовых, ягодных, масличных, крупяных сельскохозяйственных культур и в получении высокоурожайных гибридов.
Огромнейшему многообразию высших цветковых растений, украшающих нашу землю, мы обязаны насекомым-опылителям, и прежде всего медоносным пчелам. Постоянная взаимосвязь их с миром цветковых, бесспорно, приводила в ходе эволюции к сохранению, совершенствованию и появлению новых форм. В этом историческая сущность медоносных пчел в природе, их биосферные задачи. Мир цветковых невозможно представить без пчел — этих жемчужин природы.
Пчела даст человеку мед, ни с чем не сравнимый по питательности и целебным свойствам продукт. В древности мед считали великим даром богов, чудесным образом ниспосланным на землю для блага и счастья людей. Его во здравие употребляли цари и простолюдины, им пользовались как великоленным средством от многих болезней. В старинном рукописном русском лечебнике говорится: «Мед есть сок росы небесной, который пчелы збирают во время доброе с цветов благоуханных, и от того имеет в себе силу многу и угоден бывает к лекарству от многих болезней». Мед благотворно действует на организм человека, укрепляет его, продлевает жизнь.
По всей Руси, изобиловавшей пчелами, из меда варили напитки, которые, как свидетельствуют летописцы, широко использовались на празднествах и в быту. Древняя Русь, по их словам, пахла медом. Мед был одним из первых товаров и в торговле с другими странами.
Вкус и пользу меда человек узнал еще в глубокой древности. Случайно найдя мед диких пчел, обитавших в лесах, он стал потом стремиться к его отысканию, и это занятие превратилось во второй после охоты на зверя промысел. Им занимались целые лесные поселения. И как свидетельство, до сих пор сохранились их названия — Бортное, Бортицы, Троебортное, Медынь, Пчелиновка, Добрый Сот.
Со временем диких пчел начали оберегать, а потом и разводить. Занятие пчеловодством стало поощряться и охраняться законом, особенно в тот период, когда мед был единственным сахаристым продуктом питания. В последние два столетия пчеловодство — древнейший и почетнейший промысел превратилось в излюбленное занятие миллионов людей, а в наше время — в важную отрасль сельскохозяйственного производства и приняло промышленный характер.
Второй по значимости и ценности продукт, получаемый от медоносных пчел, — воск. Это органическое вещество, как ни одно другое, обладает свойствами стойко сохранять свои качества в течение столетий. В далеком прошлом пчелиный воск играл роль валюты, был эталоном в обмене товаров на международном рынке. Если мед называют жидким золотом, то воск — золотыми слитками. Как и мед, воск — важный предмет экспорта. Он используется в быту, церковных обрядах, во многих отраслях промышленности, особенно в электротехнической, авиационной, фармацевтической. Много воска требуется и пчеловодной отрасли для изготовления вощины.
От пчел получают и такие уникальные продукты, как прополис, пчелиный яд, цветочную пыльцу, маточное молочко, содержащие биологически активные вещества и обладающие сильным лечебным действием.
Упоминания о применении прополиса при лечении ран, долго не заживающих язв, ожогов встречаются в старинных лечебниках и рукописных медицинских книгах разных народов. Современными биохимикатами и врачами в прополисе обнаружены сильнейшие противобактериальные и антибиотические свойства, благодаря чему он стал очень широко использоваться в лечении многих тяжелых наружных и внутренних болезней.
Еще в древности было замечено, что охотники за медом и пчеловоды-бортники не страдали болезнями суставов и обладали отменным здоровьем. Впоследствии объясняли это ужалениями пчел, которым они постоянно подвергались. В народе говорят о пчелах: «Кого жалят, того и жалуют». Современная медицина успешно применяет пчелиный яд — апитоксин в борьбе с ревматизмом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, расстройствами нервной системы.
Поистине сказочным лечебным и тонизирующим действием обладает маточное молочко — сверх концентрированный продукт молодых пчел, которым они кормят маточных личинок. Оно содержит в физиологических нормах все необходимые и для человеческого организма элементы: белки, жиры, витамины, минеральные соли, гормональные и другие биологически активные вещества, укрепляющие здоровье человека и омолаживающие его. Маточное молочко особенно рекомендуется как укрепляющее средство в период выздоровления, при хронических переутомлениях.
Чудо-продуктом называют цветочную пыльцу, которую пчелы собирают с цветков растений и используют для себя и расплода. Пыльца богата белковыми веществами, аминокислотами, витаминами А, В, С, D, Е, РР (из которых группа В самая многочисленная), гормонами, антибиотиками, микроэлементами, без участия которых не проходит ни один биохимический процесс в организме насекомых, человека и животных. Обнаружили в пыльце и стимулятор роста. Всего одна-две чайных ложки пыльцы в день помогают поправить и укрепить здоровье при физических и нервных напряжениях, общей слабости, переутомлении, истощении. Пыльца возбуждает аппетит, регулирует функции пищеварительного тракта. Ее используют при лечении заболеваний печени. Полезна она и для здорового человека, несущего большую нагрузку.
Добавление пыльцы в корм домашних птиц ускоряет их рост, увеличивает яйцекладку, а в корм пушных зверей повышает качество меха.
Из продуктов жизнедеятельности медоносных пчел фармацевтическая промышленность выпускает ряд лекарственных препаратов. Их высокая эффективность и широкое использование в борьбе за здоровье человека создали новую весьма перспективную область в современной мировой медицине — апитерапию.
Роль пчелы и значение пчеловодства поднялись на новую ступень.
Но не только своими исключительно полезными качествами пчелы привлекли человека. Строй их жизни и совершенство инстинктов — все это давно пленило его. Работой пчел можно восторгаться, часами не отходя от улья.
Общение с пчелами вызывает массу радостных эмоций, обогащает духовно и облагораживает, позволяет лучше узнать живую природу, вырабатывает наблюдательность, пытливость, стремление глубже познать жизнь этих насекомых. Иметь пчел и ухаживать за ними — величайшее наслаждение. Чем больше их узнаешь, тем интереснее с ними работать.
«Пчеловодство представляет выгоду нравственную, — справедливо отмечал академик А. М. Бутлеров, основоположник рационального пчеловодства России. — Оно имеет до некоторой степени воспитательное значение. Для того чтобы с успехом вести пчеловодство, нужны внимание, аккуратность, догадливость, сметливость, а этими качествами обусловливается и трезвость. Сам народ наш, как известно, думает и говорит, что у дурных людей пчелы не ведутся».
А знаменитый польский пчеловод доктор Ян Дзержон в книге «О пользе пчеловодства» писал: «Тот, кто занимается пчеловодством не ради одних выгод, кто с истинной любовью ухаживает за пчелами и внимательно наблюдает их, тот бывает почти всегда хорошим человеком, доблестным гражданином и верным другом».
Труд на пасеке, где воздух чист и напоен ароматом цветов и меда, пряным и целебным запахом перги, благотворно влияет на здоровье, успокаивает нервную систему, физически укрепляет человека. Работать с пчелами полезно каждому, не случайно пчеловодством увлекаются земледельцы и врачи, рабочие и ученые, инженеры и писатели, пенсионеры и школьники. Для одних пчеловодство — совсем недавняя страсть, для других — добрая, переходящая из поколения в поколение семейная традиция, для третьих — профессия, а для многих — утеха и украшение жизни на старости лет. «Пчелы — это моя стихия, мой любимый вид отдыха. Я отдаю им все свободное время», — говорят пчеловоды.
И все-таки надо прямо сказать: пчеловодство — это не только приятный отдых или забава. Это прежде всего труд, и немалый, порой даже нелегкий. Мед не дается даром ни пчеле, ни пчеловоду. Как говорят, пчел держать — не в холодке лежать, разговорами меда не соберешь. Но труд этот увлекательный, радостный, приятный. Он к тому же щедро вознаграждается. Не случайно пчеловодство считается самой доходной отраслью сельского хозяйства, но при условии, если пчеловод хорошо знает теорию пчеловодства и умеет приложить ее к практике. «Вообще пчеловодство — это такое дело, — указывал известный русский пчеловодный деятель конца XIX века Г. П. Кандратьев, — которое для своего успешного развития требует истинного призвания, и если нет его, нет увлечения, нет любви к своим пчелам, то я решительно не советовал бы таким людям за него браться».
Любительское пчеловодство, кстати сказать, дает блага не только тому, кто им занимается. Оно приносит большую пользу обществу. Медоносные пчелы не знают территориальных границ. Они повышают урожаи садовых и огородных растений, принадлежащих не только пчеловоду, но и его соседям, а также полевых культур фермерских и кооперативных хозяйств, находящихся в радиусе их лёта, или когда к ним на договорных началах специально подвозят пчел. Однако наряду с общественной пользой пчелы одной приусадебной пасеки могут причинить вред другой. Обладая свойством воровать мед из чужих гнезд, они могут переносить болезни на другие пасеки или, наоборот, заносить возбудителей болезней на свои. Нередко возникают эпизоотии. Пасеки становятся бездоходными и даже вымирают.
Есть опасность на первый взгляд и более скрытая. Если пчеловод будет содержать низкопродуктивных пчел, плохая их наследственность непременно передастся пчелиным семьям других пчеловодов-любителей и пчеловодным фермам. Все это накладывает на пчеловодов большую моральную ответственность. Любительское пчеловодство поэтому не только сугубо личное дело.
Занятие приусадебным пчеловодством в нашей стране, как, кстати, и во всех странах мира, всячески поощряется.
Пчеловодам-любителям предоставляют возможность иметь в личном пользовании столько ульев, сколько они считают нужным для удовлетворения своих потребностей и коммерческих целей. На время медосбора они могут вывозить свои пасеки в леса и на поля, к массивам дикорастущих и сельскохозяйственных медоносов, предварительно получив согласие местных лесных органов и приглашение хозяев земли.
Пчеловоды-любители объединяются в общества, секции, товарищества, клубы, кооперативы. В содружестве легче использовать богатые возможности, которые открыты перед любительским пчеловодством, а также уберечь пчел от болезней и отравлений ядохимикатами, которыми обрабатывают растения, проще ознакомиться с достижениями современной науки, эффективными практическими приемами, которые применяют опытные пчеловоды, с большей отдачей участвовать в решении важных народнохозяйственных задач, стоящих перед пчеловодной отраслью в целом.
Медоносные пчелы — существа поистине удивительные. И по праву они привлекают к себе столь большое внимание человека. Сколько о них создано легенд, сложено сказаний, написано поэтических строк стихотворцами разных времен и народов! Гармонично протекающая жизнь пчелиной семьи, необыкновенная работоспособность пчел, удивительные по архитектуре и правильности геометрических линий их восковые постройки, процесс размножения и многое другое служили предметом исследований и размышлений величайших натуралистов, писателей и философов в течение тысячелетий.
Народы древности смотрели на пчел, как на символ чистоты нравов, порядка, бережливости, работоспособности. Давно разгаданы многие тайны жизни пчелиной семьи, познаны сложные взаимоотношения ее особей, выработаны надежные приемы управления ими, и все-таки многое еще о пчелах неизвестно. Пчела до сих пор продолжает занимать умы ученых, практиков и всех, кто любит природу, умеет ценить ее красоту и совершенство.
Если у вас есть пчелы или вы только собираетесь их завести, работаете ли на общественной или фермерской пасеке, вы должны хорошо понимать их жизнь, научиться управлять ею, стать грамотным пчеловодом.
Теория и практика идут здесь рука об руку, дополняя и обогащая друг друга. Пчеловодами, как и специалистами других профессий, по одним учебникам, даже хорошим, не становятся.
«Настоящим пчеловодом — господином пчел, — говорил А.М. Бутлеров, — может быть только тот, кто знает твердо весь ход пчелиной жизни и умеет приложить свое знание к делу».
Надеемся, что наш сайт поможет вам в этом. Здесь вы найдете все самое интересное о медоносных пчелах и пчеловодстве, об инстинктах, определяющих деятельность пчелиной семьи, о том, как научиться ими управлять. Однако в пчеловодстве всего не предусмотришь, в нем нет готовых на все случаи рецептов и шаблонов, и в этом еще одна его привлекательная сторона. Человек, обогащенный личным опытом и знаниями, по-новому, творчески взглянув на пчел и пчеловодство, в теории и практике, надеемся, -пойдет дальше, потому что природа для познания беспредельна.
Мы далеки от назиданий, но все-таки начинающим пчеловодам считаем необходимым подать несколько советов.
Не опускайте руки, когда не все получается так, как хотелось бы, даже если часть ваших семей погибнет. Без этого еще никто не обходился. Попытайтесь найти причину и не повторяйте ошибки.
Пчелы живут по своим особым законам, очень далеким от человеческих. Надо стараться их соблюдать.
Нельзя морить пчел голодом. У них всегда должен быть избыток меда. Пчелы не израсходуют ни одного грамма напрасно. Жадный человек никогда не сделается пчеловодом.
Не торопитесь увеличивать число семей. Пасека славна не числом, а силой. Только сильные семьи могут дать доход.
Не беспокойте пчел частыми вмешательствами, не разбирайте гнезда без надобности. Потревоженная семья не принесет и половины меда.
Берегите каждую пчелу. Семья затрачивает на ее воспитание много труда.
Всегда имейте в запасе свободные ульи.
Просмотров: 3 864