Персик обыкновенный

Персик обыкновенный

ПЕРСИК ОБЫКНОВЕННЫЙ (Persica vulgaris), дерево семейства розовых. Высота 5—10 м. Листья очередные, простые, продолговато-ланцетные, по краям остропильчато-зубчатые, на коротких черешках. Цветки красные, обоеполые, сидят одиночно или попарно. Тычинок много (20—30). Пыльца желтоватая. Нектароносная ткань расположена на блюдцевидном цветоложе. Районы промышленного разведения — Кавказ, Средняя Азия, Крым, Молдова. Цветёт в марте — начале апреля, 10—14 суток. Продолжительность цветения одного цветка 4—5 суток, насаждений — 8—10 суток. Растение хорошо посещается пчёлами для сбора нектара и пыльцы. Нектар, выделяемый 100 цветками за сутки, содержит около 45 мг сахара. Медовая продуктивность не превышает 5 кг с 1 га, т. е. персик обыкновенный как медоносное растение не представляет существенного интереса. В то же время он является хорошим пыльценосом, пчёлы собирают с него 15—20% всей приносимой пыльцы.