Нож для распечатывания сотов

Нож

НОЖ для распечатывания сотов, инструмент, используемый для распечатывания сотов (снятия забруса) при откачке мёда, вырезки сотов из рамок, срезки восковых наростов. Лезвие ножа должно легко входить в воск, поэтому при работе его нагревают горячей водой, паром или электричеством до температуры 75—100°С. Обыкновенный пасечный нож (лезвие плоское стальное, длина 250 мм, толщина 1,2—1,5 мм, ручка деревянная или пластмассовая) при распечатывании сотов периодически опускают в горячую воду; обычно пользуются двумя ножами, подогревая их попеременно. Паровой нож подогревается паром, проходящим через его полое лезвие. Пар поступает из бака с кипящей водой через резиновый шланг, подведённый к лезвию ножа; конденсат отводится в сторону по резиновой трубке, надетой на угольник ножа. Пчеловоды-любители часто пользуются петлеобразным паровым ножом, сделанным из алюминиевой трубки, обжатой по одному краю (режущая часть). Электрический нож включают в электросеть через понижающий трансформатор с регулятором, что обеспечивает равномерный нагрев лезвия. На крупных пасеках для распечатывания сотов используют виброножи, рубанки и специальные станки, в т.ч. автомат для распечатывания сотов.