Каблуков

КАБЛУКОВ Иван Алексеевич (1857, село Пруссы Московской губернии — 1942, Ташкент), советский физико-химик, почётный член АН СССР (с 1932), общественный деятель в области пчеловодства. Родился в семье сельского зубного врача, вольноотпущенного крепостного. После окончания в 1880 естественного отделения физико-математического факультета Московского университета работал под руководством А. М. Бутлерова. С 1899 профессор Московского сельскохозяйственного института, с 1903 — Московского университета (с 1910 заслуженный профессор). Внёс большой вклад в развитие физической химии в России — основал её новый раздел (электрохимия неводных растворов), развил представление о сольватации ионов, разработал метод получения брома из рапы, написал ряд работ по истории химии. Одновременно занимался прикладной химией — изучал химический состав мёда, воска, прополиса и цветочной пыльцы, разработал способы анализа воска на натуральность, которыми пользуются в современной экспертизе, первым сделал химический анализ медов России, предложил методы оценки их качества. В 1882—85 секретарь, с 1896 представитель Отделения пчеловодства Русского общества акклиматизации животных и растений. По инициативе отделения в России впервые в мире были организованы передвижные пчеловодные выставки, в работе которых Каблуков принимал активное участие. Орден Ленина (1940), орден Трудового Красного Знамени (1937).

И. А. Каблуков проводил большую работу по развитию и укреплению отечественного пчеловодства, активно участвовал в чтении лекций, организации передвижных выставок, экскурсий, совещаний. С его именем связано также развитие научно-исследовательской и опытной работы в пчеловодстве.