Гипофарингеальные железы пчел

ГИПОФАРИНГЕАЛЬНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ (от греческого hypo — под, внизу и pharynx — глотка), фарингеальные железы, глоточные железы, парные экзокринные железы пчёл. Деятельность гипофарингеальных желез связана с кормлением личинок и переработкой нектара в мёд, поэтому они развиты только у рабочих пчёл, у матки недоразвиты, у трутней отсутствуют. Находятся в голове, впереди и позади зрительных лопастей головного мозга. Каждая железа состоит из многочисленных железистых клеток, располагающихся дольками вокруг общего выводного протока, который имеет на всём протяжении одинаковый просвет и открывается на глоточной пластинке позади рта. Общая длина развитых гипофарингеальных желез достигает 20 мм. Гипофаренгиальные железы продуцируют два секрета, интенсивность выделения которых зависит от возраста насекомого. У пчелы, только что вышедшей из ячейки, гипофаренгеальные железы не развиты. Они начинают функционировать обычно на 5—6-е сутки, максимальное развитие у весенних пчёл происходит на 9-е сутки. У молодых пчёл-кормилиц гипофаренгеальные железы интенсивно секретируют белковые компоненты молочка, поэтому их развитие возможно лишь при полноценном белковом питании пчелы после выхода из ячейки, для чего пчёлы усиленно потребляют пыльцу. Антибиотические свойства молочка также определяются деятельностью гипофарингеальных желез. Лучшее развитие гипофарингеальных желез у весенне-летних пчёл связано с тем, что в это время семьи выращивают наибольшее количество расплода. У рабочих пчёл в безматочной семье гипофарингеальные железы функционируют слабо, однако при постановке в гнездо такой семьи сота с молодыми личинками они начинают развиваться даже у 20-суточных пчёл.

Посло того как пчела заканчивает роль кормилицы, секреция молочка прекращается и размеры желёз уменьшаются. Гипофарингеальные железы пчёл старшего возраста, ставших сборщицами, секретируют инвертазу и другие ферменты, необходимые для переработки нектара в мёд (в первую половину жизни пчелы инвертаза продуцируется в очень небольшом количестве). У весенних пчёл максимальное выделение инвертазы происходит в возрасте 30 суток, у летних — в возрасте 18 сут.